Hodując wszelkiego rodzaju warzywa, zależy nam na uzyskaniu obfitych plonów. Aby było to możliwe, niezbędne jest dostarczanie roślinom cennych dla ich rozwoju składników pokarmowych. Dbając o świadome nawożenie, będziemy mogli cieszyć się smacznymi i dorodnymi warzywami z własnego ogródka. Jaki nawóz wybrać pod warzywa, żeby wspierać i przyśpieszać ich prawidłowy wzrost?
Nawóz do warzyw i ziół ma poprawić żyzność gleby. Niestety, obecne gleby w naszej strefie klimatycznej zbyt szybko ulegają wyjałowieniu, co oczywiście skutkuje zmniejszonymi plonami. Dla prawidłowego rozwoju roślin niezbędne okazują się minerały oraz składniki pokarmowe, których nieświadomie pozbywamy się z ogródka, poprzez usuwanie organicznych odpadów (opadłe liście, pędy itp.). Właśnie z tego względu przed rozpoczęciem uprawy warzyw, jak i w jej trakcie, należy systematycznie wzbogacać glebę o cenne dla roślin substancje.
Dobry nawóz przeznaczony do nawożenia warzyw powinien zawierać składniki kluczowe dla prawidłowego wzrostu i rozwoju roślin. Niezbędne składniki to przede wszystkim potas, fosfor i azot. Azot wspiera tworzenie białek i chlorofili, natomiast fosfor wpływa korzystnie na proces kwitnienia, owocowania oraz na korzenie roślin. Potas zwiększa ich odporność na szkodniki i choroby oraz przyczynia się do regulacji gospodarki wodnej.
Warto nawozić warzywa i owoce także preparatem, zawierającym w sobie mikroelementy, takie jak cynk, żelazo i miedź. Składniki te korzystnie oddziałują na jakość plonów. Wybierając nawóz warzywny, należy kierować się indywidualnymi potrzebami gatunku roślin, klimatem w danym regionie, jak i specyfiką gleby. Do wyboru mamy wolno działające nawozy organiczne, które pomogą poprawić strukturę podłoża, jak i nawozy mineralne szybciej przyswajalne przez rośliny. Preparaty te dostępne są w formie płynów oraz granulek.
Każdy gatunek ma inne wymagania, stąd konieczność dobrania nawozu, który spełni potrzeby uprawianej przez nas rośliny. Przykładowo ogórki do czasu kwitnienia potrzebują sporej ilości azotu, a w okresie wiązania oraz dorastania owoców- potasu i fosforu. Pomidory również wymagają dużej ilości azotu i mniejszej dawki potasu i fosforu. Dyniom trzeba dostarczać większej ilości fosforu, aniżeli azotu. Nie bez znaczenia jest też pH i struktura gleby. W przypadku podłoży piaszczystych, gliniastych, ciężkich, najlepszą opcją będą nawozy organiczne.
Naturalne nawozy do warzyw to podstawowe preparaty wykorzystywane w uprawie roślin. Nawóz ekologiczny do warzyw warto zastosować jeszcze przed siewem lub sadzeniem roślin. Może być to obornik- nie koniecznie świeży. Dostępne są oborniki w formie suszonej i granulowanej.
W uprawie warzyw i owoców polecany jest:
obornik bydlęcy - bogaty w fosfor, magnez i azot. Polecany zwłaszcza na gleby piaszczyste. Odkwasza podłoże i nadaje się np. dla szparagów, jarmużu, grochu czy kapusty,
obornik kurzy - sprawdza się jako dodatek do kompostu. Zawiera molibden i bor. Skutecznie odkwasza glebę i nadaje się do zasilenia takich warzyw jak np. kukurydza, pomidory, ziemniaki,
obornik świński- polecany do gleb piaszczystych, i zasilania takich warzyw jak: buraki, kapusta, szpinak czy kalafior. Wyróżnia się dużą ilością potasu, fosforu i azotu, a niewielką zawartością wapnia,
obornik koński - polecany do podłoży ciężkich, gliniastych i mokrych. Zapewnia uzyskanie obfitych plonów takich warzyw jak marchew, por, groch, ziemniaki, buraki czy seler.
Organiczne nawozy do roślin to także kompost i biohumus. Kompost można przygotować samodzielnie. Wystarczy odkładać organiczne odpadki kuchenne czy ogrodowe. Można to robić w workach czy też zainwestować w kompostownik. Do zasilania warzyw przyda się także biohumus, czyli nawóz naturalny z odchodów dżdżownicy kalifornijskiej. Powoli uwalnia związki mineralne i jest dobrze przyswajalny dla roślin. Jego użycie wpływa na smak oraz aromat warzyw.
Owoce i warzywa warto też wspomagać nawozami roślinnymi. Nawozy zielone pełnią istotną funkcję w ich prawidłowym rozwoju, dostarczając całą gamę minerałów. Mogą być to wyciągi roślinne czy ceniona przez ogrodników gnojówka z pokrzywy. Stosując je, możemy szybko i bezpiecznie zasilić rośliny. Gnojówka z pokrzyw zawiera w sobie żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, azot, cynk i mangan. Stosujemy ją w stężeniu 1:10 w przypadku roślin o większych potrzebach, natomiast dla roślin mniej wymagających wystarczy stężenie 1:20.
Ogrodnicy chętnie sięgają także po nawozy mineralne, których używa się zwłaszcza wczesną wiosną. Są one dobrze przyswajane przez rośliny. Do nawożenia różnych gatunków warzyw wykorzystuje się:
nawozy azotowe- przyśpieszają wzrost roślin i przyczyniają się do zwiększenia plonów. Warto z nich korzystać wiosną oraz latem,
nawozy fosforowe- należy zasilać nimi rośliny na końcu albo na początku okresu wegetacyjnego. Przyczyniają się do poprawy ukorzenienia warzyw,
nawozy potasowe- wzmacniają odporność warzyw na choroby i szkodniki. Ich zaletą jest szybka przyswajalność,
nawozy wapniowe- dzieli się je na tlenkowe i węglanowe. Ich celem jest zwiększenie poziomu pH podłoża,
nawozy magnezowe- są w stanie błyskawicznie poprawić parametry uprawy i zwiększyć odporność roślin na czynniki stresogenne.
Chętnie wybierane są także uniwersalne nawozy ogrodnicze, zalecane w szczególności dla balkonowych upraw.
Warzywa potrzebują odpowiedniego nawożenia. Dzięki niemu odwdzięczą się nam okazałymi i pysznymi plonami. Właściwy dobrany nawóz jest kluczem do sukcesu w uprawie wszystkich gatunków roślin.
Inne nasze wpisy: